¡Atínale al sartén!
Antes de seguir leyendo… lánza el bistec y haz que chille. Porque la historia que estás por descubrir también nació de un momento así: de fuego, improvisación y pasión.
Robegrill: El Mexicano que busca unir a las personas a través de la comida
Robegrill no es solo un influencer de cocina, es el reflejo de cómo una pasión compartida entre padre e hijo puede transformarse en una marca global.
Con un estilo auténtico, fresco y visualmente impecable, ha conquistado las redes sociales y convertido su amor por la cocina en una marca amada por millones.
Hoy, su proyecto va más allá de las recetas: busca unir a las personas a través de la comida y transformar esa conexión en una plataforma de contenido y negocios que inspiran a toda una generación.
Robe Grill, nombre artístico de Roberto Morales, es un creador mexicano originario de Sonora que convirtió la carne asada en un movimiento cultural. A los 17 años, junto a su padre, transformó el fuego del asador en un símbolo de familia, orgullo y sabor mexicano, alcanzando millones de seguidores en TikTok y YouTube.
Con su autenticidad, humor y frases icónicas como “¡Que chille!”, Robe ha colaborado con figuras como Checo Pérez, The Rock y Brad Pitt, además de lanzar su propio restaurante virtual y proyectos de moda y cocina.
Su historia demuestra que no existe una edad perfecta para empezar: lo que realmente importa es la pasión por conectar con las personas. Porque cuando algo nace del corazón —ya sea una carne asada o una idea— puede encender un movimiento que cruza fronteras.
El origen del fuego
Es fácil pensar que el éxito de Robe fue cuestión de suerte o un par de videos virales… pero la verdad es que fue algo más.
Todo comenzó durante el encierro por la pandemia de COVID-19. Y hubo una frase que se volvería profética, atínale para descrubir el porqué.
Tiempo de crisis, tiempo de......
Arrastra o selecciona la palabra que mejor complete la frase
Cada mañana, padre e hijo buscaban cómo emprender. Desde pequeño, Robe tenía alma emprendedora: ayudaba a su papá en distintos negocios y compartían el gusto por la cocina.
Un día, su papá descubrió algo: Robe siempre era quien terminaba haciendo los asados con los amigos. “Aquí puede haber algo”, pensó.
Poco a poco junto con su papá empezaron a analizar la posibilidad de emprender un negocio relacionado con la cocina, el papá de Rober al ser un experto en marketing — fue director de marketing en Bachoco — y notar el interés de su hijo, lo empujo a comenzar a cocincar a través de las redes sociales, sobre todo TikTok que iba en auge.
Y así nació Robegrill.
Pero como toda buena historia, no fue fácil.
Superando el miedo a las opiniones de los demás.
Robe tuvo que superar el miedo al qué dirán, al fracaso, y a no ser tomado en serio.
Aunque no lo creas, mucho de su éxito fue simplemente por atreverse a empezar y continuar haciendo videos.
De hecho, fue tan difícil que trata de atinarle cuanto tiempo pasó para que Robe se animara a empezar.
¿Cuántos meses tardó Robe en publicar su primer video?
Junto con su papá se propusieron un reto: crear 100 videos en 100 días. Sabían que el éxito no dependía de un solo video viral, sino de construir constancia, mejorar en cada intento y dejar que la repetición transformara su talento en resultados reales.
Aprendiendo estrategia con Robegrill
Más allá del asador y los memes, Robe y su papá aplicaron principios estratégicos dignos de una maestría de negocios.
Y aquí es donde su historia se convierte en una lección práctica.
Cuando comenzaron, notaron que el contenido de parrilleros mexicanos era muy parecido:
norteños, barbones, con el mismo lenguaje y estilo visual.
Robe entendió que si hacía lo mismo, se perdería en el ruido.
Por eso, decidió crear su propio estilo:
más visual, más casual — suéter vs mandil — y con una energía positiva que rompía con los estereotipos del “parrillero rudo”.
Eso, en estrategia se conoce como crear un diferenciador. Y una gran forma de entender como diferenciarse es a través de la teoría de los océanos rojos y azules.
Océano Rojo
Mercados saturados donde todos compiten igual
Es un mercado lleno de competidores que hacen lo mismo. Como un océano teñido de rojo por la competencia feroz. Aquí todos luchan por la misma audiencia, con contenido similar, lo que hace muy difícil destacar.
¿Cómo sería Rober en un océano rojo?
- Videos genéricos como otros parrilleros
- Mismas frases y estilo que todos usan
- Compitiendo con cientos de creadores similares
- Difícil que te recuerden entre tantos
- Copiando tendencias en lugar de crear las tuyas
Resultado: Uno más del montón. Luchando constantemente por atención en un espacio saturado donde todos hacen lo mismo.
En lugar de competir en un mercado saturado (el “océano rojo”), Robegrill creó su propio espacio, donde podía destacar sin pelear por la atención.
Con eso logró captar la atención de millones de personas que no habían visto a un parrillero mexicano así.
Con esta estrategia Robe consiguió llegar a colaborar con figuras como Checo Pérez, The Rock y Brad Pitt, además de lanzar sus propios productos, un sazonador que se vende en Costco y restaurantes como Tacos París.
La lección detrás del asador 🧠
La historia de Robegrill resume tres lecciones de oro:
-
Autenticidad como diferenciador: encontró su voz en un mercado saturado.
-
Constancia como estrategia: 100 videos en 100 días transformaron su miedo en momentum.
-
Propósito como motor: no vende carne, vende conexión.
Su éxito no nació de una fórmula, sino de una visión clara: construir comunidad antes que audiencia, y marca antes que producto.
Ese es el verdadero secreto detrás de la parrilla. 🔥
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